美味的蒜香扇贝作文400字的暑假作文

我喜欢吃海鲜，特别是扇贝。只要一想到妈妈做的蒜香扇贝，我就要流口水了，味道实在是太鲜美了！

有一天中午，我一进门就闻到妈妈做扇贝的香味了。换完鞋，我就赶忙跑到厨房里，去看妈妈怎么做的蒜香扇贝。只见妈妈首先拿出几只扇贝，用清水把它们冲洗干净，洗净的扇贝像一只只小鱼卧在贝壳里。再拿出一些粉丝，妈妈说要泡上二十分钟，泡完把粉丝放在扇贝上，然后把这些放在高压锅里蒸十到十五分钟就好了。

做完这一步，就到了不可缺少的一步，那就是调汁。妈妈调汁可是一绝，只见她首先在锅里放上油，再把蒜切成碎末放入锅中，放点盐，就这样汁儿就调好了。妈妈用一只小勺一只一只把汁儿倒到扇贝上，这样就大功告成了。一大盘扇贝像盛开了一朵奇异的花，味道鲜香扑鼻，诱人极了！

妈妈把扇贝端上桌，我们开吃了。我吃扇贝的速度像一只饥饿的小鸟在找食物，我一只接着一只，头也不抬，那滑溜溜的粉丝混合着蒜香和油香的扇贝通通进了我的嘴巴。

妈妈看着我吃扇贝的样子，笑着说：“你真是个小馋猫！”