作文素材：红烧鱼的作文3个的优秀作文

3个作文素材：红烧鱼的作文

下面是小编为大家收集的3个关于红烧鱼的优秀作文,供各位参考，同时还提供了古诗文、作文、组词、词语、故事、好词好句。点击查看更多优秀作文

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红烧鱼的优秀作文：（1）：

第一次烧红烧鱼

今天，爸爸钓回来一条大草鱼。我一看，高兴极了，连忙对爸爸说：爸爸，这鱼能不能让我烧呀！爸爸说：好的，今天就让我们尝尝你的手艺。

到了傍晚，我在爸爸手把手指导下，先把鱼开膛破肚，我摸到了一根根小小的刺，一不小心手指头被刺给扎去了，疼死我了。

鱼修理好了，我来到厨房，打开煤气灶先把锅烧热，再把适量的油倒入锅中，把油烧热就放入切成块的鱼肉，炸至两面金黄后盛了出来，把它放在一边待用。接着，我把生姜、大蒜、辣椒准备好，想着马上能开始最重要的部分而有点小激动。我先把金龙油倒进去烧热，又放入生姜，大蒜，辣椒，用锅铲炒几下，等着香味儿出来后放入煎好的鱼块。我小心翼翼倒入黄酒，这是为了去掉鱼腥味，加入与黄酒1：1的水，放入适量的酱油、食盐，我心里很是担心，怕盐会加得太多，或太少，结果加的太多了，太咸了，幸好可以放糖，终于把咸味给压了下去。

煮了五六分钟后，一大盘红烧鱼终于可以出锅啦，爸爸说摆盘很重要，所以我只能请他来帮忙。上桌以后，看着自己第一次烧的红烧鱼，心中比吃了蜜还甜，弟弟平常很少吃鱼，今天竟大口大口吃了起来，我开心得没有什么词可以形容了，后来我一尝，哇，真是太鲜美了。

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红烧鱼的优秀作文：（2）：

红烧鱼

今天，要给我们烧红烧鲫鱼，那味道真的太棒了。红烧鱼放在桌上，那香味都把我和姐姐从二楼吸引下来。坐在椅子上，看着红烧鱼，那颜色真红呀！鱼上面放着绿绿的葱花，真好看。我和姐姐迫不及待的拿起筷子夹起一块鱼肉放进嘴里，哇！真美味，甜甜的，稍微有点辣辣的，真好吃。吃完了鱼肚子，我伸手去夹背上的肉，妈妈马上阻止了我，但是我不听，偏要吃。结果真吃到了骨头连忙吐掉，我很后悔。但是我觉得不过瘾，我就对妈妈说：能不能烧一碗好吗？妈妈说：不能每天都吃，会吃厌的。我张嘴就拍了个马屁，对妈妈说：的妈妈，你就烧吗？妈妈只好笑眯眯的答应我，跟我说明天再烧吧，我和姐姐好开心，好激动呀！妈妈烧的红烧鱼色、香、味全都齐了，真的是太好吃了，我好幸福呀！

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红烧鱼的优秀作文：（3）：

学做红烧鱼

今天是大年三十，是一个吉祥的日子，我们全家都为这一天准备了好久。尤其是今晚的年夜饭，爸爸妈妈一大早就忙活开了，圆圆的狮子头和香脆的排骨已经炸好了，蹄髈已经炖上了，开始冒出香味，还有大龙虾已经摆好造型，就等着入锅蒸了。年夜饭里少不了的一道菜是红烧鱼，因为年年有余嘛！红烧鱼是爸爸的拿手菜，这次我准备跟爸爸学做这一道菜。

爸爸说：烧菜前一定要做好充分的准备，要用到的料都要提前准备好，这样烧菜的时候才能胸有成竹，不会手忙脚乱，才能保证菜的口味。在爸爸的指挥下，我把小米椒、葱、姜、蒜、香菜、酱油、料酒、糖这些作料都放在厨房台面上。因为是第一次烧红烧鱼，心里还是有一些紧张。我先在锅里放一点油，谁知油嘭的就炸开了，差点就炸到我了，我赶紧拿起锅盖当盾牌挡住脸，并退到十步以外。你没有把锅里的水擦干啊，也怪我刚才没跟你说清楚！爸爸看到我这个架势，居然有点自责。哦，下次我会注意的，吃一堑，长一智，又学到新知识啦。我自我安慰道。等到油不再炸开来了，我把鱼放进锅里，等鱼的两面都煎成了金**，再放入料酒、酱油、糖，然后把切好的生姜和蒜放入锅中，生姜和蒜是用来去鱼的腥味，这样烧出来的鱼才好吃。做完这些，再加入一些水没过鱼身，把锅盖盖上烧一会儿，等到水分快烧干时就可以出锅了。出锅时先把鱼盛出来装在盘子里，然后把葱和香菜放在鱼的上面，再把锅里的汤汁淋在鱼身上，这样色香味俱佳的红烧鱼就烧好了。

晚上，我吃着自己烧的红烧鱼，心里美滋滋的！